2024年　クリスマスディナー

🎄 レストランで過ごすX'mas

14,000円（税・サ別）

12月21,22,23,24日　ディナータイムのみ

お申し込みは予約フォームまたはお電話でお願いいたします。

ワインのペアリング

ノンアルコールのペアリングをご用意しています

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昨年のメニュー

札幌黄グラタンスープ

鮑　インカの目覚め　重ね焼　肝泡

魚介の牛蒡デピス　バトン

黄アラ　ズワイ蟹　百合根

発酵トマト　アメリケーヌ

活オマール海老　ナージユ　　キャビア

南部鷄　フォアグラ　トリュフのポシェ

西興部南ファーム　仔羊フリカデル　香草　ポムドフィーヌ

江別エゾ但馬牛　炭火焼き

ホワイトショコラムース　オレンジコンポート

ワインプリン  抹茶シフォン

自家焙煎コーヒー

自家製パン