<1月のワイン会>

ナチューレを味わう 第1回 自然派 vs 伝統ワイン

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自然派(Bio)のワインと知ると敬遠しがちな方がまだまだいらっしゃると思います。
初期のBioワインは色々ありました。苦手意識を持つのも仕方がない状況、私自身もそうでした。
しかし初めてニコラ・ジョリー氏のワインを飲んだ時にはそれらを忘れてしまう程の衝撃的な出会いでした。
伝統的な手法と対比しながらナチュールを味わってみませんか。下記ワインとお食事をご用意しています。

■日程 1月21日(日)18:30〜
■場所  ジャルダン ポタジエ テラニシ
札幌市手稲区富岡6条7丁目4-13 011-691-8313
■会費 12,000円(税込)
■人数 10名限定

05 クロ・ド・ラ・ベルジュリー(ニコラ・ジョリー)
95 ムルソー・ナルヴォー(モレ・ブラン)
08 シャブリ 1er ヴォー・リニヨー(フィリップ・パカレ)
06 ジュヴレイ・シャンベルタン1erラヴォー・サンジャック(フィリップ・パカレ)
02 ジュヴレイ・シャンベルタン1erクロ・デ・イサール(フェヴレ)
98 ジュヴレイ・シャンベルタン1erコンブオーモワンヌ(ルネ・ルクレール)
99 シャブリ1erヴァイヨン(ラ・シャブリジエンヌ)

※ この他は後日に紹介予定

参加希望の方はコメントを入れてお申し込みください。キャンセルされる場合は2日前までにお願いします。以降は100%のキャンセル料が発生致します。

※ こちらのイベントは終了しました。

< 12月のワイン会 >

「ビオンディサンティとブルネッロを味わう」

〜秋の夜 煮込み料理と共に〜

95 キャンティ・クラシコ リゼルバ マグナム(メリーノ)
85 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(ラ・ルチーア)
03 ブルネッロ・ディ・モンテルテーノ マグナム(チェント)
94 ロッソ・ディ・モンタルチーノ(ラ・チェルバイオーラ)
95 ロッソ・ディ・モンタルチーノ(ラ・チェルバイオーラ)
96 ロッソ・ディ・モンタルチーノ(ラ・チェルバイオーラ)
71 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(ビオンディ・サンティ)

イタリアワイン(赤)を代表する品種のひとつ、サンジョヴェーゼで
秋の茸と煮込み料理を楽しみましょう。

■日程 12月10日(日)18時〜
■場所 ジャルダン ポタジエ テラニシ 

札幌市手稲区富丘6条7丁目4-13
■会費 12,000円(税込)定員 10名様

申込方法(いずれかでお願いします)
・FBよりコメントを入れてお申し込みください。
・お電話でお申し込みください。(011-691-8313)
・メールでお名前、ご連絡先(携帯番号)を書き入れてお申し込みください。

※キャンセルされる方は2日前までに必ずご連絡ください。
以降の場合は100%のキャンセル料が発生致します。


※こちらのワイン会は終了しました。ありがとうございました。
写真をアップしました。ワインピクニックのご報告

< 9月のワイン会 >

ワインピクニック2017"三笠"

TAKIZAWAワイナリーと宮本ヴィンヤードの畑でワインとランチ

9月17日(日曜日)
■札幌出発9:00
■札幌着17:00
■会費 10,000円(札幌〜三笠のバス代+昼食+ワインが含まれます)
■募集人数26名
(既に12名の参加あり)
■問い合せ ジャルダン ポタジエ テラニシ(011-691-8313)

三笠のTAKIZAWAワイナリーと宮本ヴィンヤードの畑でワインとランチを楽しむワインピクニックを開催します。
ワインはお一人様1本相当を予定。
ワイナリーを見学し滝沢氏、宮本氏のお話を伺いながら素敵な時間を過ごしましょう。
山崎ワイナリーも立ち寄る予定です。

<申込方法>
・FBから参加ご希望の方はコメントを入れてお申し込みください。
・お電話でお申込くださ。
・メールでお名前、ご連絡先(携帯番号)を書き入れてお申し込みください。

※キャンセルされる方は2日前までに必ずご連絡ください。
以降の場合は100%のキャンセル料が発生致します。